本篇文章给大家谈谈黄鱼家常的黄鱼做法,以及黄鱼家常做法视频对应的家常知识点,文章可能有点长,法黄法视但是黄鱼希望大家可以阅读完,增长自己的家常知识 ,最重要的法黄法视是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的黄鱼问题,不要忘了收藏本站喔。家常 本文目录 火哥黄鱼的家常做法材料 :干辣椒40克,盐40克,黄鱼麻椒10克 ,家常小黄鱼6条,法黄法视麻辣粉20克,黄鱼鸡蛋2个 ,家常面包糠1小碗。法黄法视 做法: 1.将干辣椒、盐、麻椒放在铺有锡纸的烤架上,入烤箱130度10分钟,烘烤至辣椒颜色发暗并有香味冒出。 2.出炉晾凉后,将麻椒和辣椒一起放入料理机,用‘干磨’刀具打碎 。 3.全部打好的麻辣粉一次用不完 ,要装入玻璃瓶内保存。它的用处大了,炒俩鸡蛋加点这个 ,都非常好吃。 袋装黄鱼的家常做法材料:黄花鱼一斤 、胡椒粉二分、盐适量、两瓣大蒜去皮后捣成蒜蓉 、蚝油二分 、辣酱料五分 、生抽四分 。 步骤 :黄花鱼收拾干净后 ,肚皮朝下放盘子里控水分。水分控掉后 ,鱼身均匀的抹上盐,腌制15分钟入味。腌好鱼后,擦干鱼身的水分,在鱼肚里塞姜丝和葱丝。全部弄好后,烤盘铺上锡纸,刷上油,把黄花鱼摆烤盘上 ,也刷上一层油。烤箱预热5分钟后 ,把黄花鱼放烤箱里用烘烤功能,烤15分钟。烤鱼的时候 ,准备好辣酱料--蒜蓉、碎辣椒和蚝油混合,浇上烧开的油,调匀即可 。烤15分钟后,取出烤盘,把鱼翻个面 ,继续烤10分钟。10分钟后取出来,浇上辣酱料就可以了。 大黄花鱼的家常做法材料:大黄花鱼一条600克 ,京葱白 ,姜,蒜末各1茶匙。 调味料 :酒料2大匙 ,生抽3大匙 ,蚝油1大匙 ,砂糖1茶匙,水半杯 。 做法 : 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。 2.将黄花鱼放入用小火煎 。 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。 4.煎好的黄花鱼盛出备用 。 5.另起油锅 ,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,京葱白段爆香 。 6.将调味料混合均匀备用 。 7.将鱼放入爆香的油锅内 ,倒入调味料 。 8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。 |